«Ein Amarone aus dem Aargau»

NZZ ehrt unseren Sforzato in der Rubrik «Wein der Woche»: Das Aargauer Gut «ck-Weine» von Claudio und Kathrin Hartmann wollte einen kräftigen Rotwein nach dem Vorbild des Amarone keltern. Mit Erfolg: Das Resultat wurde ausgezeichnet. Der Sforzato 2013 aus der pilzwiderstandsfähigen Rebsorte Cabernet Jura erzielte beim Internationalen Bioweinpreis 2016 die höchste Bewertung bei den Schweizer Rotweinen und…

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