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Unsere Reben pflegen wir seit diesem Jahr nach den Grundsätzen von Bio-Suisse. Mit dem Anbau von pilzresistenten Sorten schaffen wir eine wichtige Grundlage für naturnahen Rebbau und Weinkelterung frei von chemischen Hilfsstoffen.
Die schonende und sorgfältige Verarbeitung ist für uns auch im Keller oberstes Gebot. Neue Ideen lassen wir selbstbewusst einfliessen, Offenheit und Neugier stärken die Qualität und Komposition unserer Weine. Unser Sortiment zeichnet sich durch innovative Spezialitäten und durch die interessante Vielfalt aus.
Wir schauen über unsere Weinwelt hinaus und interessieren uns für andere Kulturen und Lebensräume. Mit unserem Engagement für die Guaraní-Indianer in Argentinien setzen wir ein konkretes Zeichen.